Plan de Potager 10m² en Permaculture : Schéma Complet et Liste des Légumes
10m², c'est la surface idéale pour commencer : assez grand pour être autonome en légumes d'été, assez petit pour être gérable sans y passer sa vie. Ce plan complet vous donne le schéma de disposition, la liste des légumes, les associations à respecter et le planning de plantation pour produire de juin à octobre avec très peu d'entretien.
Le schéma de potager 10m² (5m × 2m)
Plan potager 10m² — Vue de dessus (5m × 2m)
↑ NORD (grand côté)
Planche A
60cm
60cm
🍅 Planche A — Solanées (grand côté nord)
🍅 Tomates ×2
🫑 Poivrons ×2
🌿 Basilic ×3
🌸 Œillets d'Inde
Allée
40cm
40cm
Allée de circulation — 40cm — Paillée
Planche B
60cm
60cm
🥒 Planche B — Cucurbitacées + Légumineuses
🥒 Courgettes ×2
🫛 Haricots ×1 rang
🌿 Capucines
Allée
40cm
40cm
Allée de circulation — 40cm — Paillée
Planche C
60cm
60cm
🥗 Planche C — Légumes à cycles courts (côté sud)
🥗 Salades ×6
🌿 Herbes aromatiques
🥕 Carottes ×1 rang
🫛 Radis (intercalaire)
↓ SUD (accès principal)
Solanées au nord
Cucurbitacées au centre
Cycles courts au sud
🌿 Pourquoi cette disposition ?
Les tomates et poivrons (au nord) sont les plus grands — ils n'ombragent pas les légumes derrière eux. Les salades (au sud) profitent de l'ombre légère des courgettes en plein été — elles montent moins vite en graines. Les allées de 40cm permettent de travailler sans marcher sur les planches et de composter la paille directement.
Liste complète des légumes et quantités
| Légume | Quantité | Planche | Plantation | Récolte | Rendement estimé |
|---|---|---|---|---|---|
| 🍅 Tomates (cerise + ronde) | 2 plants | A | 20-25 mai | Juillet → octobre | 8-12 kg |
| 🫑 Poivrons | 2 plants | A | 25 mai-1er juin | Août → octobre | 10-20 fruits |
| 🌿 Basilic | 3 pieds | A | Après 15 mai | Juin → septembre | Usage illimité |
| 🌸 Œillets d'Inde | 4-6 pieds | A (bordure) | Après 15 mai | Floraison toute la saison | Protection naturelle |
| 🥒 Courgettes | 2 plants | B | 20-25 mai | Juin → octobre | 30-50 courgettes |
| 🫛 Haricots nains | 1 rang (10 pieds) | B | 20-25 mai | Juillet → août | 3-4 kg |
| 🌿 Capucines | 3-4 pieds | B (bordure) | Après 15 mai | Floraison + comestible | Piège à pucerons |
| 🥗 Salades (plusieurs variétés) | 6 pieds | C | Mars → septembre (semis successifs) | Toute la saison | 6-8 salades/mois |
| 🥕 Carottes | 1 rang | C | Mars → juin (semis direct) | Juillet → octobre | 3-4 kg |
| 🌿 Herbes aromatiques | 1 coin 50×50cm | C | Après gel | Toute la saison | Usage illimité |
| 🫛 Radis (intercalaire) | Entre les autres | C | Toutes les 3 sem. | 25 jours après semis | Continu |
Les 5 règles de la permaculture sur 10m²
- Ne jamais laisser le sol nu : entre chaque plantation, semez des radis ou de la mâche. Le sol nu se dessèche, se compacte et accueille les adventices.
- Paillez tout : 8-10cm de paille sur toutes les planches. Réduit l'arrosage de 60%, empêche les mauvaises herbes et nourrit le sol progressivement.
- Associez systématiquement : jamais un légume seul. Tomates + basilic, courgettes + haricots, carottes + ciboulette. Les associations se protègent mutuellement.
- Semis successifs : salades, radis, haricots — semez toutes les 3 semaines pour étaler les récoltes et ne jamais avoir de surproduction.
- Rotation l'année suivante : faites tourner les familles — la planche A (solanées) reçoit les cucurbitacées, la B reçoit les légumes racines, la C reçoit les solanées. Jamais la même famille au même endroit deux années de suite.
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Le planning de plantation mois par mois
- Mars : semis salades et carottes en planche C, semis tomates et poivrons en intérieur
- Avril : repiquage tomates et poivrons en godets, semis haricots en intérieur si vous voulez avancer
- Mai (après le 15) : plantation tomates, courgettes, basilic, capucines, œillets d'Inde. Semis direct haricots.
- Juin : plantation poivrons, 2ème semis haricots, semis salades successif, semis radis
- Juillet : 3ème semis haricots, salades d'été (batavia, laitue), maintien paillage
- Août-septembre : semis mâche et épinards pour l'automne, récoltes intensives
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Questions fréquentes
Quoi planter dans un potager de 10m² ?
Dans 10m², plantez 2 tomates, 2 courgettes, 2 poivrons, 1 rang de haricots, salades en continu par semis successifs, herbes aromatiques et carottes. Cette sélection nourrit une famille de 3-4 personnes en légumes d'été de juin à octobre.
Comment organiser un potager de 10m² ?
Divisez en 3 planches de 50-60cm de large séparées par des allées de 40cm. Placez les grands légumes (tomates, courgettes) côté nord pour ne pas ombrager les petits. Groupez par famille botanique pour faciliter la rotation l'année suivante.
Un potager de 10m² suffit-il pour une famille ?
Pour une autonomie partielle (légumes d'été), oui largement. 10m² bien gérés produisent tomates, courgettes, haricots, salades et herbes pour une famille de 3-4 personnes de juin à octobre. Pour une autonomie plus complète (légumes toute l'année), comptez 30-50m².
Faut-il faire des allées dans un potager ?
Oui, les allées de 40cm minimum sont indispensables pour travailler sans jamais marcher sur les planches de culture. Marcher sur le sol compacte et détruit la structure — en permaculture, le sol n'est jamais piétiné. Paillez les allées avec de la paille ou du broyat.
Comment faire la rotation dans un potager 10m² ?
Avec 3 planches, la rotation est simple. Chaque année, décalez d'une planche : les solanées (tomates) vont là où étaient les cucurbitacées (courgettes), les cucurbitacées vont là où étaient les légumes feuilles, et ainsi de suite. Ne jamais replanter la même famille au même endroit avant 3 ans.
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